自感難處理鮮山藥的汁，可以直接買曬乾的山藥片或是炮製過的炒山藥片，每次取25片煮水飲用。

 

栗子補養腎氣

養生功效：

栗是秋冬最好的補腎食物，有暖脾陽、養腎 功效，可改善吃涼肚子不舒服、夜尿頻多、陽虛怕冷、手腳冰涼、早起腹瀉等煩惱。

不過栗子富含澱粉，每次進食都要慢慢品嚐至口感無渣 、已成漿液時再吞下，而且每天不宜超10個。

除了水煮、生食、火煨烤炒等吃法，還可以搭配其他食材熬粥。推薦補腎健脾、益氣養血粥，幫助你改善脾虛、腎虛、陽氣不足等症狀。

健脾益氣粥：

【材料】： 粳米90g，栗子150g，桂圓20g，大棗8枚。

【做法】：

（1）粳米洗後泡30分鐘，栗子去皮冷水泡3小時；

（2）粳米、栗子一同入鍋煮40分鐘，再下桂圓和大棗，10分鐘後加適量白糖即可。

 

悉尼止咳潤肺

養生功效：

雪梨是養陰、潤燥的水果，梨汁有「天生甘露飲」的美譽，最宜用嗓音過多的朋友；其皮可入藥，有止咳潤肺功效，簡單說吃梨就沒錯了。

若有上火、咳黃痰情況，直接生吃 ；若有咳嗽，或脾胃虛寒情況，建議 煮著吃 ，百合梨湯、銀耳悉尼水都是不錯的選擇。

梨皮潤燥水：

【材料】： 鮮蘆根25g，鮮白茅25g，鮮梨皮50g。

【做法】： 材料洗淨，蘆根和白茅先下鍋小火煮10分鐘，再下梨皮煮一會，去渣取汁飲用。

*煮梨湯最好選皮厚、不甜的梨 ，滋潤效果更好。

**如果買不到鮮蘆根和鮮白茅，亦可用5g蘆根乾品和5g白茅乾品代替。

 

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