美國哈佛大學醫學院研究員帕理帢指出，中午以前喝咖啡的人，死亡風險比整天包括下午、晚上都喝的人低16%。圖為示意圖。新華社

如果 咖啡 是日常不可或缺的醒腦儀式，那就該喝得更健康。華盛頓郵報報導，美國 哈佛大學 醫學院研究員帕理帢（Trisha Pasricha）研究數十篇相關論文後分享幾個聰明喝咖啡的秘訣，中午以前喝咖啡的人，死亡風險比整天包括下午、晚上都喝的人低16%，而未過濾咖啡則與較高 死亡率 相關。

帕理帢給出咖啡加糖奶的理想健康比例是，每杯咖啡加糖不超過1茶匙、加全脂牛奶不超過2湯匙；而且每天喝約3.5杯濾泡咖啡是最理想的健康量。

2022年一項研究指出，喝咖啡不加糖族群的死亡風險最低，即使每天喝超過4.5杯無糖咖啡也與較長的壽命有關。若只加1茶匙糖也依然能維持咖啡對健康的效益。而根據世界衛生組織建議的每日上限是：女性6茶匙、男性9茶匙。

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