5/9

第三步：將綠豆沖洗乾淨後放入碗中，然後將適量水也倒入碗中，接著把碗放入冰箱中凍3-4小時，直到水凝固。

將綠豆凍一下再煮，等綠豆遇到滾沸的熱水時，會快速開花呢！
 

 

6/9

第四步：鍋中放入適量水，將水煮沸後，把凍好的綠豆全部放入鍋中，大火煮一會兒，直到綠豆有一點點開花就可以了。

 

7/9

第五步：緊接著立即將蓮子、冰糖放入鍋中，改中小火煮15分鐘後，最後將百合放入鍋中，繼續煮3分鐘即可食用。

新鮮百合非常嫩，千萬別久煮，否則會將嫩百合煮碎呢！
 

 

 

8/9

【老胡有話說】：雖然綠豆蓮子百合湯，是一道營養價值非常高的湯，但是綠豆、蓮子、百合都比較寒，吃的過多，很容易導致體寒，所以我建議大家每天早上、中午喝，睡前也可以適當喝一點，但是不要喝冰凍過的後，否則很容易導致脾胃虛寒呢！

 

 9/9

綠豆和「百合、蓮子」一起煮，濕氣沒了，失眠好了，通便還清肝，不懂吃可惜了！

如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。

後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧！

 

 

標籤：