除紅糖和干玫瑰花外，將蘋果塊、薑片、紅棗、桂圓、山楂放入鍋中，加入600ml純凈水，煮25分鐘左右。

步驟3：加入紅糖和玫瑰

放入紅糖和干玫瑰花，繼續煮3 - 5分鐘即可。

四物烏雞湯

 

 

⁹ / ₁₃

 

 

✅【食材】（2 - 3人份）

烏雞 半隻、當歸 9克、熟地黃 12克、川芎 6克、白芍 9克、清水 適量

✅【做法】

步驟1：處理食材

烏雞處理干凈后，切成適當大小的塊，放入鍋中焯水，撈出洗凈 。

步驟2：燉湯

小時。

丹參石斛瘦肉湯

¹¹ / ₁₃

 

 

✅【食材】（2 - 3人份）

豬瘦肉 200g、丹參 適量、西洋參 適量、紅棗 2顆、石斛 適量、田七 適量、鹽 少許

✅【做法】

步驟1：處理食材

豬瘦肉洗凈后焯水，撈出洗凈；紅棗去核改小。

步驟2：燉湯

將豬瘦肉、丹參、西洋參、紅棗、石斛、田七洗凈後放入燉盅，加入適量開水，燉2小時。

步驟3：調味

出鍋前加入少許鹽調味即可。

 

 

標籤：