5、低溫冷藏不蓋保鮮膜。西瓜切多了沒吃完，儘快放入冰箱保存，注意千萬別蓋保鮮膜，並且最好不要超過24小時。

 

取出西瓜吃時，可以將表麵約1公分的部分切除。

 

此外，這些食物也要慎重覆蓋保鮮膜！

番茄香蕉

番茄和香蕉會散發出乙烯氣體，催熟蔬果，如果用保鮮膜將其包裹緊實，會加速蔬果的腐敗，縮短保存時間。

當然，如果僅僅是包裹住香蕉把（釋放乙烯的部分），不僅不會加速變質反而更易香蕉保存~

 

蘿蔔、豆角、黃瓜

包裹了保鮮膜的蘿蔔、豆角和黃瓜，會加速維生素C的含量的流失。

尤其是黃瓜，包了保鮮膜存放一天後，流失的維生素C相當于5個蘋果，所以蔬果最好吃多少買多少。

 

熟肉

一些含有油脂的熟食尤其是肉類，蓋上保鮮膜後，其中的油脂會加速保鮮膜中化學成分的溶解，滲透到食物中不利健康。

因此，吃剩下的熟食最好用保鮮盒保存，但是最好不要隔夜保存，以免滋生細菌。

 

 

 

標籤：