新零售,就是更高效的零售
這套邏輯就是:
銷售漏斗公式——銷售額= 流量× 轉化率× 客單價× 复購率。
顯然,這個公式右邊乘出來的數字越大越好。
不過,銷售漏斗公式可以用來衡量銷售額,卻無法衡量銷售的效率。
均攤到每平方米店鋪面積上的銷售額,才真正體現一家店的銷售能力。每平方米的年銷售額,用專業術語來講,就是坪效,即每平方米麵積創造的年收入。
在新科技(比如互聯網、大數據、人工智能等)突飛猛進的今天,有沒有辦法利用創新技術提高坪效,甚至發動一場“坪效革命” ,以突破傳統的坪效極限呢?
用傳統的方法,盡量接近坪效極限,這需要用戶思維和產品思維;但要突破,甚至大大突破坪效極限,唯有依靠交易結構思維,用時代賦予的高效率工具才能做到。
對照銷售漏斗公式,四個要素的策略分別是:
1、用流量思維取代旺舖思維; 2、在互聯網條件下用社群經濟來精準匹配,提高轉化率; 3、依託大數據分析,更加洞察消費者,增加連帶率,提高客單價; 4、憑藉優質的產品和服務,讓消費者成為會員,提高產品忠誠度。
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最後,我們如何提高貨的效率?
在傳統的商品供應鏈中,有一個嚴重的問題,那就是定倍率很高。
什麼是定倍率?定倍率就是商品的零售價除以成本價得到的倍數。 100元成本的東西賣500元,它的定倍率就是5。
定倍率是商業世界最基礎的邏輯之一,是衡量商業效率的重要指標。定倍率越低,效率越高。
這中間的差價也叫作交易成本。 站在消費者的角度來講,交易成本就是如何找到商品的成本;站在企業的角度,則是商品怎麼找到消費者,彼此發現的成本。交易成本是必要的,但是那麼高,就不一定必要了。
在新零售浪潮下,縮短商品供應鏈,減少其中附加的交易成本,成為提高零售效率的一大關鍵。
零售從業者不僅要有用戶思維、產品思維,也要有交易結構思維,優化自己的商業模式。
怎麼優化?零售商不應該僅僅面對消費者,還應該轉過身來,把眼光望向整條商品供應鏈,利用新科技,優化、縮短,甚至砍掉不再高效的環節。這種新零售的趨勢,可以稱為“短路經濟”。
短路經濟主要體現在兩個方面:
1、縮短環節
比如,梅西百貨縮短製造商(M)和零售商(B)之間的供應鏈(S),形成M2B的短路經濟模式。
2、鏈條反向
比如,團購網站把從零售商(B)到消費者(C)的商品供應鏈,反轉為從消費者到零售商,形成C2B(Customer to Business,即消費者到企業)的短路經濟模式。
所以,要么借助一切可能的新科技,短路供應鏈中的不必要環節,降低定倍率,給消費者提供性價比更高的產品;要么消費者越過零售商,直接找上游,甚至最終製造商。
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最後,一切商業的起點都是消費者獲益,讓對方獲益,你才會因為交易的邏輯換回你的價值。
商業世界不管有多少種變化,有一個方向永遠不會變,就是商業效率的提升。
以上,就是我對《新零售》這本書框架的一個簡單的梳理。
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