平時做飯最鬧心的就是燃氣安全，以前我總盯著燃氣灶的開關，以為把灶關緊就沒事了，直到上次燃氣師傅上門換膠管，才發現我連「該關哪個閥」都沒搞明白——原來廚房燃氣閥分三種，不是所有閥都要天天擰的！

表前總閥你肯定熟，就在煤氣表前面，藏在櫥柜最里面，比我家吊柜頂層還高。

以前我總犯「強迫癥」，每天做完飯都要搬椅子爬上去看一眼，就怕沒關總閥漏 gas，結果師傅說：「這閥跟你家總電閘一樣，平時不用動，天天開關反而容易松，真要是擰壞了，漏得更厲害！」現在我家總閥就保持常開，除非出門旅游超過一周，不然根本不碰它——畢竟藏那麼深，折騰一次夠累的，還犯不上。

最該天天關的是膠管前端閥！

就是連接膠管和鋼管的那個小閥門，就在灶台下邊，伸手就能摸著。

師傅說這閥是「家門口的守門員」——膠管用個兩三年，表面看著好好的，里面可能已經裂了小縫，你肉眼都瞅不見，要是沒關這個閥，燃氣順著縫跑出來，晚上關著窗睡覺，想想都害怕！我現在每天做完飯，不管多急著去接孩子，都會順手擰一下這個閥，就跟關電燈一樣成習慣了——畢竟膠管老化是「暗傷」，不防著點真不行。

還有燃氣灶前端的閥，要是裝的是安全閥就更省心了。

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