饅頭也被稱為「饃」「饃饃」，它不僅是中國最傳統的面食之一，而且還是北方人的日常主食之一，所以除了米飯，饅頭也是日常接觸到最多的食物。而饅頭和米飯不一樣，饅頭在制作的過程中，需要揉面、發面、蒸制3大步驟，所以把饅頭蒸熟，比蒸米飯的時間要多得多，所以很多人做饅頭時，都會一次多做一些，這樣想吃時，就不用在花時間做了。

而據我了解，很多人都會把吃不完的饅頭直接放入到冰箱中冷凍或冷藏，其實吃不完的饅頭，直接放進冰箱就錯了！因為饅頭直接放到冰箱中，很容易使饅頭串味、變質。

而胡師傅自己也實踐過很多保存饅頭的方法，同時我也問了很多專門做面點的師傅，經過不懈的努力，我發現了一種非常實用的保存饅頭方法，用這個方法保存的饅頭不僅可以使饅頭3個月仍然蓬松好吃，而且吃著還特新鮮。

當我把這個方法分享給身邊的朋友后，大家都說這一招真的太實用了，接下來我就把這個保存饅頭的妙招分享給大家。

【食材準備】： 饅頭、保鮮膜適量。

【保存饅頭的方法】： 首先將饅頭放涼后，然后用保鮮膜一個個地將饅頭包裹起來，接著再用保鮮袋把所有的饅頭裝起來，最后將饅頭放入到冰箱中冷凍即可，如果7天內可以將饅頭吃完，可以將饅頭放入到冷藏室中。

標籤：