喝酸奶也有黃金時間,每天這個時間喝,補鈣效果最好
部分人困擾的夜間腿抽筋,也有一定緩解。
腸胃更輕鬆,免疫力或提升
晚飯後喝酸奶,有利于食物消化與腸道菌群平衡。某營養調查指出,中老年人胃腸不適發生率下降了17.2% ,腸道蠕動效率提高。長期堅持,還可能降低心血管風險。
需要注意的是,並非所有酸奶都適合補鈣,高糖、含添加劑的風味型酸奶反而有潛在負擔,優選低糖、原味、活性乳酸菌型酸奶為佳
怎樣喝酸奶,才能讓補鈣效果最大化?實用建議請收好
控制時間和分量
建議在晚餐後30分鐘至睡前1小時飲用200-250ml酸奶 ,既不空腹也不與主餐混在一起。這樣既能最大程度促進鈣質吸收,又不刺激胃酸分泌。
搭配合理膳食
避免與富含草酸、植酸食物(如菠菜、莧菜、濃茶)同食。草酸、植酸可抑制鈣的吸收 ;而「喝酸奶+堅果」是補鈣黃金搭檔。
關注成分表
優先選擇 「原味」「無蔗糖新增」以及活性乳酸菌數>10億CFU/100g的酸奶 。過度加糖的風味酸奶容易增加能量攝入,影響整體健康。
特殊人群建議
乳糖不耐者可選擇益生菌型酸奶,糖尿病患者優選低糖、脫脂酸奶。腎結石患者建議事前諮詢醫生。
堅持,效果才看得見
任何「補鈣」都非一蹴而就。多數研究證據指向,堅持喝酸奶2~3個月後,骨密度與血清鈣水平才會有明顯提升
(約5.5%~8%)。