高雄正義市場春捲攤疑似集體食物中毒事件持續擴大，受害人數已激增至41人。

衛生局一早前往攤位稽查時，一度遭業者及市場管理員抵抗。（民眾提供）

 

高雄正義市場春捲攤疑似集體食物中毒事件持續擴大，受害人數已激增至41人。

衛生局一早前往攤位稽查時，一度遭業者及市場管理員抵抗。

（民眾提供）高雄正義市場春捲攤疑似集體食物中毒事件持續擴大，受害人數已激增至41人。

衛生局一早前往攤位稽查時，一度遭業者及市場管理員抵抗。

（民眾提供）

1名受害常客受訪透露，4日早上9點多購買5至6捲春捲，下午1點拜拜後食用時並無異味，

家人在傍晚5、6點吃剩餘春捲時，曾察覺味道「怪怪的」，隨即在深夜陸續爆發上吐下瀉，

「我們是老客戶，以前在室溫放幾小時吃都沒事，這次全家3人中標，凌晨去長庚掛急診，

醫護說前面已經有十幾個都是吃這家的！」

 

有醫師分析，清明時節氣溫回升，春捲內的生菜、豆芽菜若清洗不潔，蛋類未熟恐孳生沙門氏菌，

或是肉絲蝦仁保存不當，都極易在室溫下孳生細菌導致急性腸胃炎。

高雄市衛生局表示，目前41名患者中已有30人返家，11人仍留院觀察。

由於現場已無昨日食餘，稽查人員已抽驗春捲皮、花生粉、糖粉及環境檢體，並採集8件人體檢體送驗。

若確認違反《食安法》，可裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

 

 

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