保存小蔥直接放到冰箱裡面就錯了，今天教你一招，準放你保存出來的小蔥啊，放一年都和新鮮的一樣。

大家好，我是龍兒，說到小蔥大家都非常愛吃，但是我們發現市面上的小蔥它不會說一根兩根的，讓你隨意去挑選，尤其是超市裡面，如果我們平時去菜鋪買的話，也許老闆娘還會送上一兩根給你當做配料用，對不對？

 

但是呢，我們去超市裡面，我們可以發現它全部是這麼一大把一大把進行售賣的，那麼這樣來進行售賣小蔥，對於我們消費者來說，它是有一個弊端的，因為小蔥平時我們一般就是炒個菜，像個湯的時候把它當做配料來用，你要一下子買這麼多是不是我們大錢的，像我大一點。

 

吃不完的話，在冰箱裡面放上兩三天，你會發現它從這個根部開始腐爛，一直到葉子開始變得煙噠噠的，一下子就不能吃了。所以說呢，如果我們不慎小蔥買多了，拿回家千萬不要放到冰箱裡去保存。今天教你一招，輕輕鬆鬆的讓小蔥保存一年，依然新鮮。

 

我們把需要保存的小蔥，將它上面不好的葉子捋下來，像這個小蔥上面的這一塊葉子就不能再要了。其實我們小蔥的根部這一塊，可以用菜刀把它切下來，種到花盆裡面，這樣一來，我們就有吃不完的小蔥了。不但可以種到花盆裡面，我們種到水耕的花盆中也是非常管用的，上面不好的葉子全部給它理下來，不要。

 

好的地方我們得留著來看，第一個我家全部處理好後，來看我家常用到的一個方法，像這個根部有根鬚的小蔥，剛買回來還沒放到冰箱裡面的，或者是剛在冰箱裡面放上一個晚上的，我們就可以用這個方法把這個小蔥直接放到我們平常的這個大花盆中看一看，這個小蔥它也不會倒放到裡面之後，現在我們裡面加入少許的清水進來，水的量不能太多，但是也不能太少，一定要把根部完全浸泡起來，這樣我們的小成根部才能吸收到水分。

 

這個罐子就是我家常用來放青蔥的罐子，所以說看可以看到之前裡面還有一些泥土，這是正常現象，觀察一下這個水位線，水位線大概剛好把我們的小蔥根部有根新的地方浸泡在裡面，像這個樣子就可以了。以這種方式保存出來的小蔥。我們可以一茬一茬的直接插上面的葉子吃，直到我們的小蔥完全枯萎為止，比我們放到冰箱裡面保存的時間長很多，如果你打理得當的話，咱們就會有一茬接一茬吃不完的小香蔥了。

當然這個要看你平常養殖綠植的技術和天分了，我們的這個香蔥放好後，也可以把它放到我們平時放盆栽的地方，這樣既可以給家裡面增加一點點綠色，增加一點生機，而且呢，還有吃不完的小香蔥，一舉兩得，非常的棒哦。

 

第二個方法：我們需要把上面不好的葉子掐掉，然後把這個小香蔥放到盆子裡面，接著往裡面加入石料的清水。先用清水把小香蔥的根部沖乾淨。因為小香蔥的根部它是長在土壤裡面，所以說表面會有大量的泥土殘留，我們在洗的時候可以稍微用一點心，稍微仔細一點。

洗到根部這裡，我們用手把多餘的根部擦掉，不要像這個樣子一半一半的把它掰下來，這樣去洗就可以洗的非常乾淨了。全部這樣理乾淨之後，我們可以看到這個水裡面特別的髒。

 

把髒水倒掉，接著再一次把小香蔥放進來，接在裡面加一點點食鹽

 

 1。這次著重去把從葉子表面洗乾淨。因為蔥雖然好吃，增香增色也特別的棒，但是它的表面卻非常的髒，甚至會有一些蟲蟎、灰塵什麼的。

 

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