中聯油品風波持續擴大，不只波及速食麵與連鎖餐飲業者，就連校園供餐系統都淪陷，光是台北市便有42間學校遭到波及。

曾任心臟血管外科醫師的台北市港湖區市議員參選人吳欣岱指出，民眾若不小心吃下含有苯駢芘的產品不需過度擔憂，人體對於少量接觸仍保有代謝功能。

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圖片來源：《TVBS》

然而她更關切的是，從對岸透過各種管道大批湧進台灣的「三無食品」，這類產品經常鑽「個人自用」的檢驗漏洞，直達消費者餐桌，萬一發生問題根本無從追查，就連回收清點的機會都沒有。

圖片來源：《ETtoday》

根據《TVBS新聞網》報導，吳欣岱表明，儘管苯駢芘被世界衛生組織歸類為第一級致癌物質，但對人體健康造成的衝擊主要取決於「劑量多寡」及「接觸時間長短」。

若只是短時間、微量的攝取，身體機能可以進行代謝。

她建議大家近期能夠多補充深綠色蔬菜、芭樂、奇異果等含有豐富纖維質與抗氧化成分的新鮮蔬果，協助腸胃道加快代謝速度。

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