這種「神仙葉」就是我們非常熟悉的桑葉 。

桑葉，又稱鐵扇、蠶葉，性寒，味甘、苦，有疏散風熱、清肺潤燥、涼血止血、清肝明目等 功效。可用於風溫發熱，頭痛，目赤，口渴，肺熱咳嗽，風麻痺，癮疹，下肢像皮腫等。

桑葉是一味藥用價值極高 的中藥材，在我國使用歷史悠久，早在 3000多年前 從商代出土的甲骨文上，就有了桑葉入藥的記載。它既可入藥，也可以作為平時泡水喝的保健佳品。

現代營養學發現桑葉含黃酮類、多醣類、生物鹼，有控製糖、抗氧化、減肥的作用 。

1

降血壓

有文獻報告，從桑葉中分離的多種活性成分，如黃酮及其衍生物 ，有一定的降血壓作用。

因此，清肝明目、平抑肝陽的桑葉，對於有視目昏花、頭重腳輕 的高血壓朋友來說，是輔助降血壓不錯的選擇。還可以 搭配決明子或枸杞等 中藥材一同泡水，清肝養肝。

 

 

2

降血糖

《本草綱目》認為桑葉煎汁，可以止消渴。現代藥理研究顯示：桑葉中的單細胞成分，具有類胰島素作用 ，有一定降低血糖的效果，輔助治療糖尿病。

同時，其中含有的胺基酸、食物纖維、維生素及多種生理活性物質，對降低血糖也有不錯的效果。

3

治療風熱感冒

桑葉常用於風熱感冒方面，或對於溫病初起時，溫熱犯肺所致的發燒、咽癢、咳嗽等 情況。

【風熱感冒的症狀】 發熱微惡寒、汗出不暢、咳嗽頻劇、口乾而渴、咽喉紅腫疼痛、痰黃黏稠、舌苔薄黃。

 

風熱飲

【藥材】 金銀花10克、菊花10克、桑葉10克、竹葉10克、薄荷6克

桑葉、菊花、薄荷組成桑菊飲，主要疏風清熱、止咳化痰，治療風熱犯肺；金銀花、菊花、竹葉組成銀翹散，主要用於清熱解毒。風熱飲結合了兩方子，同煮水，作為代茶飲即可。

【提醒】 風寒屬於感冒的初期，它可能會在1~2天內化為風熱感冒。因此，建議發現風寒感冒時要及早用藥。

 

4

治療緩解慢性支氣管炎

《本草綱目》記載「桑葉乃手、足陽明之藥，治勞熱咳嗽，明目長發，止消渴」。

 

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