經常有糖尿病患者問：喝什麼茶能降血糖？

會這麼問，就說他相信喝茶能降血糖。

56歲的老胡就是這樣一個人，他得糖尿病好多年了，對喝茶降血糖，一直深信不疑，所以他每天都要喝上幾壺綠茶。
前段時間，同為糖尿病患者的糖友告知，空腹血糖高的話，可以喝點白茶，降低空腹血糖，效果很好。
老胡真就信了，轉而去買了白茶。

也是出於好奇，他想著看一下白茶和綠茶，哪一種茶葉的降糖效果更好，然後就親自做了這麼一個實驗。

實驗一：白茶。
老胡在晚上8點左右，空腹狀態下，泡了一壺白茶，差不多三四百毫升，放溫之後喝完。
喝之前測量血糖是6.8mmol/L，喝完一小時后血糖7.2mmol/L，2小時后血糖6.9mmol/L。

結論：本來血糖儀也有誤差，對比數值發現，白茶對血糖幾乎沒有影響，在一條直線上。

實驗二：黑茶。
同樣在晚上空腹狀態下喝了一杯安化黑茶，喝之前血糖是6.8mmol/L，喝完半小時后血糖是6.7mmol/L，喝完1小時后血糖是6.7mmol/L，喝完2小時后血糖是6.8mmol/L。

結論：血糖基本沒有變化，血糖波動很小，短時間內喝茶，對降血糖沒有幫助，反而會讓人更餓得慌。

實驗三：綠茶。
晚上8點左右，喝了一杯濃濃的碧螺春綠茶，喝之前空腹血糖是6.7mmol/L，喝完半小時后血糖6.8mmol/L，1小時后血糖是6.5mmol/L，2小時后血糖是6.6mmol/L。

結論：血糖基本沒有變化，喝了沒有壞處，但是對降血糖，也沒有明顯的好處。

老胡在對比完三種茶葉后，其實還是有點失望的。
不過，他還是自我安慰說：喝茶降血糖肯定不是一時半會就能看出來效果的。
道理是這樣的，可到底喝茶能不能降血糖，老胡的心理也沒有底了。

王藥師想說的是：糖尿病患者可以喝茶，但千萬別指望著喝茶來降血糖。

一、關於喝茶能降血糖的說法。
喝茶能降血糖，肯定不是空穴來風。

曾經有研究拿綠茶做過研究，但並非直接用的綠茶，而是以綠茶提取物——茶多酚和茶多糖為研究對象。
結果發現，與對照組大鼠的「三多一少（多食、多尿、多飲、體重減輕）」相比，添加茶多酚或茶多糖的實驗組大鼠癥狀有所緩解，尤其是飲水量明顯減少。

另外，研究顯示，茶多糖組大鼠的血胰島素水平有顯著提高，蔗糖酶和麥芽糖酶活性顯著降低；茶多酚組的血胰島素水平有升高趨勢，小腸各降解酶活力也有下降趨勢。

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