信心滿滿的做營銷，以為這次活動過後就會顧客盈門。誰曾想到，活動，才是悲劇的開始！

這樣的自殺式營銷，你是否也入坑了？

最近一位餐飲同行向我們訴說了自己餐廳的“作死”之路：一家新開業的餐廳，做了3個營銷活動，當下效果立現，但沒想到，最後卻還是關門了！

以下是這位同行的傾訴實錄：

我經營的是以梭邊魚為招牌的火鍋，前前後後一共開了3家店，都做得不錯。前段時間準備開第4家店了，由於有了前三家門店的積累，我對第四家門店寄予了厚望，為了打造開業即火的效果。

我專門找了策劃公司，為餐廳策劃開業活動。策劃公司向我們保證：我們為你的餐廳策劃三個活動，開業一個月的時間達到全城人皆知的轟動效果！

但萬萬沒想到，3個活動之後，我的店卻被迫關門了。

活動一

策劃公司指導我做的第一個活動就是“換購活動”——9元換購128元的套餐！

當時這個方案剛出來，當時我腦海中浮現出“大放血”、“跳樓價”這樣的詞語，儘管心裡隱隱作痛，我還是抱著“既乾之則安之”的想法，就同意了。

活動二

為了達到開業即火的效果，策劃公司還為我策劃了會員折扣這個活動，只要關注店面微信公眾平台的顧客，都會收到後台發送的一張100元代金券，滿180元就可以使用。

當時我想，幾乎每家餐廳都有自己的公眾號，不做，就是一種落後。所以，這個活動我自己基本上沒有猶豫就決定推行了！

活動三

第三個活動是50元代金券，雖然也是在公眾號上領取，但是無門檻，所以幾乎算是白送的。

“多管齊下，效果立顯”。果然活動之後，生意立馬火爆起來，來門店就餐的人特別多，生意忙都忙不過來。我眼看著立竿見影的活動效果，心裡跟樂開了花一樣。

甚至想：終於一炮而紅了，早知道營銷這麼管用，我開第一家店的時候就該這麼搞！

但好景不長，第一個活動本來預計推行的時間是7天，但是我沉浸在火爆的場景中，又任性的延長了三天，9元換購128元套餐我們一共運行了10天的時間；第二個活動、第三個活動的熱潮大概持續了四個月的時間，

然後，問題來了

1、投訴激增： 每天都有人來投訴，門店的各種問題。

2、無回頭客：在活動期間，雖然人流量很大，但是基本沒有回頭客；每天開門做生意，都是拿著優惠券或者奔著9元換購來的；

3. 活動一停，沒人了： 優惠券的使用期限是三個月，活動一停，基本上就沒人再來了。

最後，為了止損，我不得不關了這家店。

之後，我也認真的進行了反思：

1、在短期內，像這樣的“營銷”活動確實能達到吸引人流和大批量的曝光，但是在團隊沒有磨合好的情況下，這樣做，就純粹是作死。

2、“低價營銷”雖然可能會在短時間內獲得大量顧客，卻根本不適合長期發展。一旦活動力度降下來了，佔慣了便宜的消費者自然不會再來。血淋淋的教訓呀！

看了這位餐飲同行的做法，我想，就不就是一種典型的自殺式營銷嘛。

自殺式營銷是指那種自己和自己博弈，或者不計成本地去討好顧客，最後因為自己的營銷行為使自己陷入困境的營銷。

 

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