刀哥公司楼下新开了一家汉堡王！

但是，跟早就在地铁口一左一右，开了七八年的肯德基和麦当劳比起来，显得特别冷清。

说起来，汉堡王是纯种火烤hamburger的鼻祖，从卖相上看，似乎并不比麦当劳差，甚至还略胜一筹。

左为麦当劳，右为汉堡王

可它跟麦当劳比起来却差的不是一个量级，麦当劳在中国开了快3000家店，汉堡王只有900家，连三分之一都不到。

不过，很多很多爱吃汉堡的粉丝们，都告诉刀哥，真的不怪汉堡王的汉堡，怪就怪它命运坎太坷：遇到了5个后爹后妈，20多个CEO，没有哪个真心对它好。

这个落魄老三的故事会值得看？但它有一点让刀哥觉得又心疼又佩服：这个老三，一直拥有持续不断向行业大佬发动攻击的冲劲与勇气。

1

被亲生父亲贱卖50%股权，

才换来一口气的救命钱

汉堡王的亲生妈妈叫麦克拉摩Mclamore。

他是一家教会餐饮部门的主管，掌管着当地最大的宴会餐厅，听起来似乎挺体面。

可实际上，前几任主管都没啥能力，把餐厅弄得生意惨淡。但是，刚毕业的拉摩只用了一年的时间，给餐厅赚的钱，比前30年所利润加起来还要多，整个教会都乐疯了。

虽然赚了大钱，但是教会餐厅的薪酬体系很“国企”，拉摩的工资却还是那么点，妻子还在家里疯狂的生着老二，老三，老四......拉摩觉得是时候自己创业了，美国人都爱吃汉堡，就开个汉堡店吧。

汉堡王刚一诞生就受到了很多人的喜欢，拉摩看到麦当劳的巨无霸卖的特别好，于是他想：我也要试一试，结果这一试居然把巨无霸秒杀了。

第一家汉堡王

在拉摩的眼中，真正好吃的汉堡肉片必须是火烤出来的，不是油炸，于是他下血本改良机器，创造出了火烤牛肉汉堡，而且顾客可以根据自己的喜好，随意加减各种原料。

汉堡王在大汉堡这种产品上几乎没有对手。而这个汉堡，到现在还是汉堡王的镇店之宝——皇堡。

就这样，汉堡王可以算是真正火烤汉堡的鼻祖了。

可拉摩没有想过，他亲手创造的孩子会这么火，他没有时间也没有精力去养这个孩子。

他原创了独特的产品，但没有连锁经营的能力，开的2家新店，一家比一家亏的厉害。于是，在诞生两年之后，汉堡王的妈妈，找到当地富商，低价卖掉50%股权，换来一口气的救命钱。

虽然养大了它，却成别人家的。

但汉堡王并没有灰心，他觉得谁养自己并不重要，只要汉堡好吃，早晚有一天会赚到钱。

2

被卖五次，艰难重生

没妈的孩子像棵草

富商接手之后，汉堡王经历了8年的风光，但是相比麦当劳，却是棋输了好几招，咋回事呢？

跟着急扩张规模的其他品牌一模一样，汉堡王陷入了资金短缺。1967，后爸皮尔斯百利Pillsburry出现了。

他跟拉摩承诺：只要跟我合并，汉堡王所有的上市资金我来出。

拉摩虽然一万个不情愿，但为了孩子好，无奈之下只得接受皮尔斯百利公司的合并建议。

这时候，汉堡王找到了麦当劳的弱点：麦当劳是一个高度自动化但缺乏灵活性的汉堡机器，而汉堡王才是真正的“Have it your way（我选我味）”，这是不服输的汉堡王第一次主动向大佬挑战。

无论它多么努力，它终究是不可能得到二爸的爱，因为出身正统的皮尔斯百利觉得：汉堡王这种野孩子，太不守规矩了。

当初说好的抚养费全都不认了不说，反而削减汉堡王的扩张储备资金。

这下子，可是给诸多竞争对手们留下了可乘之机，汉堡王只能可怜兮兮地看着它们成长、崛起，这其中，尤其要属麦当劳，简直就是以光速扩张。

这时候，汉堡王拖累了二爸的业绩，结果，它被当成拖油瓶，再一次被抛弃了。

这一次汉堡王选的三爸更不靠谱，是英国一家娱乐业公司，为了打入餐饮届，这家公司后与另一家公司合并成立了Diageo来抚养汉堡王。

帝亚吉欧？这个名字是不是有点耳熟！

对，苦命的汉堡王也没想到，Diageo对自己根本没啥兴趣，反而是个酒鬼——后来成世界第一大烈酒集团。

Diageo的孩子实在是太多健力士、皇冠伏特加、Johnnie Walker、百利甜酒，他根本就没有那么多精力去分给这个新的孩子。

两年之后，汉堡王再一次被抛弃了。

2002年，著名PE公司德州太平洋集团（TPG）牵头其他几家投资机构，汉堡王被15亿美元卖给了自己的四爸。

这些PE比前几任靠谱很多，一接受汉堡王，就开始紧锣密鼓地做起自己最擅长的事：大幅削减成本，2006年成功将汉堡王推向资本市场。

 

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