飯碗挑選避坑指南：七種碗千萬別往家端​ ​

老話說「病從口入」，可您知道嗎？每天捧在手里的飯碗選不好，也可能暗藏健康殺機。逛超市碗具區，看著琳瑯滿目的陶瓷碗、不銹鋼碗、仿瓷碗，究竟該怎麼選？干了十年餐具批發的王姐，教您幾招實用避坑術。

 

坑點一：碗底太平的碗——燙手又打滑​ ​挑碗先看底！捧起碗用手指摸摸碗底，要選帶兩毫米凸邊的款式。

 

這種設計相當于給碗裝了隔熱墊，盛熱湯時手指不會被燙得跳舞。千萬別買底子跟桌面貼平的碗，這種不僅傳熱快，放在光面餐桌上輕輕一碰就「溜冰」，保準讓您喝頓湯得擦三次桌子。

 

坑點二：花紋凸起的碗——暗藏重金屬​

 

 

帶花紋的碗分兩種：釉下彩摸著光滑如鏡，釉上彩能摸出凹凸紋路。切記選前者！那些立體花紋碗看著精致，實則顏料含鉛鎘重金屬。特別是給孩子用的卡通碗，用上三個月花紋磨花了，重金屬溶出量能超標三倍。有個寶媽給娃用這種碗半年，體檢發現血鉛值超標，嚇得把整套餐具都扔了。

​坑點三：歪瓜裂棗的碗——吃飯硌嘴​ ​把同款碗疊羅漢試試，要是某個碗歪歪扭扭對不齊，八成是燒窯時的殘次品。

 

這種碗盛飯容易灑湯，喝粥總往一邊流。更鬧心的是碗口不平，嘴唇碰著豁口處，吃頓飯像在給嘴巴做去角質護理。

 

坑點四：花里胡哨的彩碗——美麗陷阱​

 

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