芋頭的「死對頭」,醫生提醒:兩者萬不可一起吃,吃芋頭也有禁忌.

芋頭的「死對頭」,醫生提醒:兩者萬不可一起吃,吃芋頭也有禁忌.
value101 2025-06-18 檢舉

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芋頭的「死對頭」,醫生提醒:兩者萬不可一起吃,吃芋頭也有禁忌

導讀:記得小時候,生活比較苦,每當家裡的米不夠時,爺爺奶奶總會去田裡挖一麻袋的芋頭。

每天蒸飯時,就放上一些芋頭和米飯一起蒸,有時候也會用燜一點芋頭當做下飯吃,雖然當時的日子比較苦。

但是家人身體都很健康,還是感覺到很快樂!而隨著生活條件越來越好,現在也不用吃芋頭燜飯吃。

大家就開始用芋頭做各種好吃的了,比如休閒零食芋頭薯片,聚會宴席的八寶芋泥,潮菜經典佳肴芋糖玻璃肉。

還有湖北名菜芋頭蒸扣肉,一口肉一口芋頭,嘴巴滿足了,心情也更美了。

 

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而芋頭也是營養價值比較高的一種堿性食物,經常吃芋頭,可以潔齒防齲、節食減肥、潤腸通便等功效。

特別是中老年要適當多吃芋頭,對腸胃特別好,我爺爺奶奶就是因為經常吃芋頭,去醫院檢查腸胃,一點小問題都沒有呢!

雖然芋頭營養價值高,吃著也軟糯,但是有些食物是不可以和芋頭一起吃的,它們是芋頭的死對頭。

我鄰居上個月就是因為芋頭和某種食物一起吃,在醫院住了3天才出院呢,而醫生也提醒他,以後吃芋頭時,這些食物和芋頭萬不可一起吃,吃芋頭也是有禁忌的!

他講給我們聽後,我覺得非常有道理,接下來我就詳細講解一下哪些食物是不能和芋頭一起吃的!

 

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第一種:柿子秋天正是柿子成熟的時候,相比較其他水果,柿子吃著又軟又甜,很多中老年人都愛吃,但是柿子是不可以和芋頭一起吃的。

因為柿子中含有比較豐富的「鞣酸」,而芋頭中含有的蛋白質和鈣遇到大量鞣酸後,會形成結石,柿子和芋頭長期一起吃。

不僅會降低芋頭的營養價值,而還會誘髮結石呢,所以吃完柿子後,至少隔一天才能吃芋頭

 

 

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第二種:肥肉隨著生活條件越來越好,很多人都喜歡用肉燉芋頭吃,而大家在燉芋頭時,建議大家用瘦肉燉,不要用肥肉燉,因為肥肉中含有的膽固醇和脂肪都比較高。

 

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