3種水果已被列入「致癌名單」，吃多了致癌，告訴你真相，第1種很多人吃過！
3種水果已被列入「致癌名單」，吃多了致癌，告訴你真相，第1種很多人吃過 都說多吃水果生病遠離你，水果的營養豐富，是健康膳食中必不可少的類型，但最近關於水果的傳言卻來了個180°大轉彎。
不少水果致癌的說法被瘋狂轉發，甚至還有文章說世界衛生組織的致癌名單中就有致癌水果，這是怎麼回事？
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一、水果吃不夠，真的會增加死亡風險！ 知名刊物《柳葉刀》就曾發布過這樣一篇研究，從1990年開始至2017年，通過統計195個國家飲食習慣與健康情況。 研究人員發現僅2017年，就有200萬人因水果攝入量不足導致死亡。 而這一情況在我國更是普遍，專家表示我國居民日均水果攝入量遠遠低於膳食要求，而水果攝入不足甚至成為男性癌症第三大危險因素，在女性中更是居於首位。
不要小瞧水果吃不夠的危害，中國疾控中心在《2013年中國25歲及以上人群水果攝入不足的歸因死亡分析》中就表明了水果攝入不足與死亡風險的關係，預計我國居民將平均降低1.73歲預期壽命。
所以增加水果攝入很重要，而且適當的水果補充，可以改善心血管健康，預防缺血性心臟病、卒中等心血管疾病風險。
但我國人均水果攝入量較低，根據清華大學健康傳播研究所發布的相關數據顯示，2002年-2012年間我國居民日均攝入水果僅40. 7克，預計這一數據還會持續降低。
但要注意的是，水果也不是吃越多越好，很多水果本身糖分、熱量高，攝入過多可能會引起血糖波動，多餘的熱量又會轉化為脂肪積蓄在體內，還可能導致營養不良的情況。
那麼吃多少水果才健康？ 《中國居民膳食指南2022》建議成人日均鮮果攝入量最好在200-350克，但不能以果汁代替，而且這裡的克數是吃進肚子裡的總量。
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二、這3種水果吃了會致癌？ 真的嗎？ 那話又說回來，既然水果攝入這麼重要，為什麼還有人說水果會致癌？ 所謂的致癌水果到底是怎麼回事？
1、催熟的香蕉 有人說現在的香蕉都是用甲醛催熟的，甲醛可是有毒有害物質，於是便流傳開香蕉致癌的說法。 香蕉催熟不假，這是商家為了避免運輸途中香蕉爛掉，故意採摘生香蕉，等到售賣時再催熟，其實催熟香蕉的不是甲醛，而是乙烯利，這種物質是非常安全且常用的植物生長調節劑。
