4款水果下雨天別買,老闆揭「水傷地雷」:外表看不出
受西南風與鋒面影響,全台近日多處降雨,最近經營「真青翠鮮果店」的老闆阿毛就提醒大家,下雨期間有四類水果最好先別購買,即便買了也要盡快食用,以免放置數天後出現過熟、發酵等問題。
阿毛指出,瓜類水果在下雨天後容易出現水傷的問題,雖然外觀看似完好,但切開後內部已有變化,必須立即食用;根據農業知識入口網的解釋,「水傷」是指台灣發生強降雨導致農田與農作物浸水,造成多種作物生長不良或果實腐爛的狀態。
值得一提的是,曾有農友分享,要識別西瓜是否出現水傷,可以先從果皮開始判斷,看看果皮是否出現類似水浸狀斑塊,甚至出現裂果,再者就是輕拍西瓜,若沒有聲音就代表水分過多或是過熱。
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