多吃水果，如今已經成為了當代人的健康共識。

水果不僅能補充水分、維生素C，還是獲得其他營養素，如花青素、葉黃素、類胡蘿蔔素等的良好來源。
除此之外，多吃水果還能幫助預防一些慢性代謝性疾病。

比如，健康人餐前吃些水果可以幫助控制進食量、減少熱量攝入；
再比如，用水果（全果、整果，而不是果汁和果泥）代替白砂糖來調味，或用水果做零食代替那些含添加糖較多的甜食，可以降低高血糖的風險。

一項研究發現，多吃蘋果和香蕉還能幫助控制血壓水平。

這項由我國學者完成的研究發現：高血壓患者中常吃（每周吃3~6次）香蕉或蘋果的人，全因死亡率降低24%~40%；而當患者對兩種水果攝入頻率都較高（每周吃3~6次）時，全因死亡率下降了43%。
同時，該研究還發現，常吃其他水果，如梨、菠蘿或葡萄，與高血壓患者的全因死亡率沒有顯示出顯著關聯。

看到這裡，相信一定有人會有一些這樣的疑問：為什麼偏偏是蘋果和香蕉與降低高血壓患者全因死亡率有關，其他水果行不行？

今天的這篇文章，我們就來給大家說清楚。

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為什麼蘋果和香蕉

有助於調節血壓？
其實，香蕉對血壓的調節，主要和其中豐富的鉀有關。

充足的鉀元素不僅能促進人體對鈉的排出，降低因高鈉引起的血壓上升；同時還能幫助舒張血管、增加氮氧化物生成，通過減少血液對血管壁的壓力而降低血壓。
已有不少研究證實了鉀攝入對於血壓的積極調節作用。

香蕉的鉀含量較高，能達到256毫克/100克，是葡萄的（127毫克/100克）的兩倍，是菠蘿（113毫克/100克）的兩倍多，是雪花梨（85毫克/100克）的3倍。
單看這一點，就能明白香蕉比起其他常見水果的降壓優勢有多大了。

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