老楊今年51歲，平時沒什麼不良嗜好，最喜歡的就是找上幾個老友一起聚一下，每次不是吃火鍋就是烤肉、海鮮，生活有滋有味。

但最近不知道怎麼了，每次聚完餐回家，都有點不舒服，直到前天他們又聚到凌晨兩點，期間他覺得難受就提前走了，回到家剛洗完澡就被發現昏倒在卧室，雖然家人及時送醫救治，但救了3天，人還是沒了。

醫生最後道出實情，長期的不良飲食習慣才是導致這場悲劇的罪魁禍首！

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現實生活中，很多人習以為常的飲食習慣其實給身體健康帶來了不少隱患，看似美味的食物也可能是身體負擔的來源。

一、高糖攝入與45種疾病風險增加相關！《英國醫學雜誌》曾發布過一項來自四川大學華西醫院柳良仁團隊的研究發現，據報告顯示，長期高糖攝入可能誘發45種疾病風險，這裡的糖包括但不限於含糖飲料、果糖、蔗糖、乳糖、添加糖、遊離糖和總糖等類型，其中每多攝入355毫升含糖飲料，會增加11%高血壓患病風險。

 

 

過量攝入糖分確實會引會一系列健康問題，首先是來自代謝性疾病的威脅，高糖飲食會影響血糖平衡，並持續處於較高水平，人體為了調節血糖危機，就會不斷分泌胰島素進行維護，但長期處於這種循環可能會導致胰腺過度透支，產生胰島素抵抗，進而引起肥胖或者2型糖尿病風險。

而且過量攝入糖分還可能增加體內脂肪堆積，常見的表現為血脂異常和脂肪肝，進而增加心血管疾病風險。

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那怎麼保持合理的糖分攝入？
除了減少甜食攝入外，還有一些非典型食物也要注意，《中國居民膳食指南》建議3步走：
• 多吃天然甜食，比如水果等，少吃蛋糕、奶茶、糖水等精加工食品；

• 少吃膨化食品，像雪餅、鮮貝、蝦條等食品雖然味道也不甜，但其中主要成分是澱粉，而且膳食纖維含量非常低，也會導致血糖上升；
• 不喝或少喝糖飲料，比如乳酸菌飲品、拿鐵、豆漿等隱形含糖飲料，即使打著低糖或無糖的飲料其實都含有一定的甜味劑，也會增加攢錢負擔。

 

二、吃得太咸小心「腌壞」全身器官！權威期刊《柳葉刀》曾多次公開批評我國居民飲食「太咸」問題，強調過量鹽分攝入對健康的影響，此前還發布過一項關於飲食結構對人體死亡、疾病負擔的調查研究，其中因高鹽攝入導致死亡人數高達300萬。

營養與衛生學系主任馬冠生教授曾公開表示，我國居民因吃太咸引發的死亡率在全球範圍內位居第一，高鹽飲食已經成為我國居民健康的重要影響因素。

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那麼長期高鹽飲食會對身體哪些器官造成潛在傷害？
1、大腦
早前《細胞報告》雜誌上就曾發布過相關研究，研究者表示，長期高鹽飲食會影響大腦血液循環，部分深層區域可能出現缺血缺氧問題，隨著身體鈉含量升高，加壓素神經元持續激活下也會加劇缺氧問題，嚴重可能導致大腦組織受損。

 

 

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