我們常說，眼睛是心靈的窗戶，其重要性毋庸置疑。

然而，現代人每天都是電腦、平板、智慧型手機不離手，稍不注意，眼乾、眼澀、眼疲勞等不適紛紛找上門。

 

保護眼睛，已經刻不容緩。但具體該怎麼保護呢？

其實，要保護眼睛，首先就要給補充眼睛充足的營養，可以適當地多吃一些護眼的食物——

常吃4種食物，眼睛越來越舒服！

1.富含維生素C的食物

維他命C是組成眼球水晶體的成分之一，攝取足夠的維他命C，可以中和光化學反應產生的自由基，進而保護眼睛，延緩眼睛衰老，緩解視疲勞。

 

富含維生素C的食物主要是新鮮蔬果，如柑橘類水果、奇異果、番茄、彩椒、小白菜、草莓、綠花椰菜、菜花等，大家可以按需選擇。

但要說食用方便的，那還是推薦獼猴桃。獼猴桃的維生素C含量豐富，每日吃一個普通大小的獼猴桃，基本上可以滿足人體每日一半的維生素C需求。

2.富含維生素A的食物

說到對眼睛好的微量元素，維生素A必須有名字！

維生素A能維護眼部上皮組織細胞的健康，促進黏液生成，滋潤眼睛。因此，適當補充維生素A可以起到保護眼睛、增加眼角膜的光潔度、使眼睛明亮的作用。

除此之外，維生素A還可以幫助維持角膜結膜功能正常，參與合成視紫質，維持視網膜的感光能力，對眼睛頗有好處。

 

維生素A的食物來源有2類：一是植物性的，二是動物性的。

在植物性食物中，綠色或黃色蔬果都是不錯的選擇，如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、地瓜、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果。

動物性食物中，動物肝臟、魚肝油、牛奶及蛋類中含量較高，是維生素A的良好來源。其中，豬肝的食用性價比相對較高，對於沒有忌口的一般成人，每月食用2~3次，每次25g（生重）左右即可。

推薦食譜：枸杞葉豬肝湯

成分： 枸杞葉200公克，豬肝200公克，枸杞子少許。

 

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