3.海帶芽拌黃瓜

 

 

 

作法：

1. 把海帶芽泡發後，過水一分鐘、再過涼水

2. 瀝乾水分加入切好的黃瓜塊

3. 加一勺蒜末、小米辣、兩勺醬油、兩勺陳醋、一勺辣椒醬，適量鹽和雞精，撒上香菜和花生仁，攪拌均勻即可

 

 

 

4.花椰菜拌木耳

 

 

作法：

1. 先調配醬汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，淋上熱油（橄欖油），再倒入兩勺醬油、兩勺陳醋、少許鹽、少許糖拌勻

1. 花椰菜和木耳燙熟，撈出放碗中備用

2. 將調好的醬汁和花椰菜、木耳攪拌均勻，即可上桌

 

 

 

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