電鍋外鍋要放「自來水還是飲用水」？專家曝正解：一堆人搞錯
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「大同電鍋」幾乎是所有家庭必備的家電，不過近日有民眾好奇，大家在使用電鍋時，「外鍋加水」會加自來水還是飲用水？
引起網友熱議。對此，
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專家表示，民眾在使用電鍋蒸煮的過程中，水中的氯會在電鍋加熱過程中，隨著蒸汽而排出，不必擔心會殘留於食物表面，因此外鍋使用自來水不構成健康風險。
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據悉，民眾網路平台發文表示，和朋友聊到電鍋煮飯時，朋友說電鍋外鍋都會加飲用水，因為擔心水蒸氣蒸發後，會有雜質附著在飯或食物上，讓他感到疑惑，認為電鍋外鍋的水並不會直接接觸到食物，所以外鍋一直以來都是加自來水，不禁好奇「大家平常會在意電鍋外鍋要加飲用水還是自來水嗎？」
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